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2018年03月22日

リミテッドスター

キャラ弁というのがブームだそうです。栄養面だけでなく、見た目も華やかにというわけですね。

やはり子供向けだと、目で見ても楽しいほうがいいし、今風に言うと「インスタ映え」と言ったところでしょうか。

obentou__03 (1).png

「リミテッドスター」は、レコルトのホットサンドメーカー、「プレスサンドメーカー キルト」シリーズの数量限定モデルです。

このモデルは、星柄の焼き目がつけられるホットサンドメーカーです。

ちょっとした遊び心が食卓を楽しく彩ってくれそうですね。



posted by しんや at 08:46| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月03日

大豆粉

大豆粉が静かなブームとなっているようです。

糖質制限に向いているのが、人気の理由なんでしょうか。

ところで大豆と、きな粉。両方とも原料は大豆なのですが、違いは製法にあるようです。

food_kinako.png

そのあたりを考慮して、大豆粉向けレシピときな粉向けレシピがあるようです。

前者は豆粉クッキーや蒸しパン、後者はきな粉のおかゆや豆腐きな粉シャーベットなど。

大豆粉メニューも上手く活用したいものです。

posted by しんや at 20:45| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月29日

お歳暮 わさび

早いもので10月も間もなく終わり。そろそろお歳暮を考える季節ですね。

グルメ関連も数あれど、珍しいところで、「わさび」などはどうでしょうか?

「金印」は、わさび商品のパイオニア。「本わさび」や「きざみわさび」などの他、わさび葉抽出エキスを使用した化粧品を取り扱っているそうです。





これら食材を引き立てる金印のわさびと、希少な周防高森和牛サーロインや天竜川の鰻白焼などをセットで、お歳暮として贈ると喜ばれるかもしれませんね。

わさびにこだわっていると、なかなか「通」な感じがします。

posted by しんや at 16:18| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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