リミテッドスター

キャラ弁というのがブームだそうです。栄養面だけでなく、見た目も華やかにというわけですね。

やはり子供向けだと、目で見ても楽しいほうがいいし、今風に言うと「インスタ映え」と言ったところでしょうか。



「リミテッドスター」は、レコルトのホットサンドメーカー、「プレスサンドメーカー キルト」シリーズの数量限定モデルです。

このモデルは、星柄の焼き目がつけられるホットサンドメーカーです。

ちょっとした遊び心が食卓を楽しく彩ってくれそうですね。

大豆粉

大豆粉が静かなブームとなっているようです。

糖質制限に向いているのが、人気の理由なんでしょうか。

ところで大豆と、きな粉。両方とも原料は大豆なのですが、違いは製法にあるようです。



そのあたりを考慮して、大豆粉向けレシピときな粉向けレシピがあるようです。

前者は豆粉クッキーや蒸しパン、後者はきな粉のおかゆや豆腐きな粉シャーベットなど。

大豆粉メニューも上手く活用したいものです。

お歳暮 わさび

早いもので１０月も間もなく終わり。そろそろお歳暮を考える季節ですね。

グルメ関連も数あれど、珍しいところで、「わさび」などはどうでしょうか？

「金印」は、わさび商品のパイオニア。「本わさび」や「きざみわさび」などの他、わさび葉抽出エキスを使用した化粧品を取り扱っているそうです。





これら食材を引き立てる金印のわさびと、希少な周防高森和牛サーロインや天竜川の鰻白焼などをセットで、お歳暮として贈ると喜ばれるかもしれませんね。

わさびにこだわっていると、なかなか「通」な感じがします。